亮點(diǎn)黔西南訊 9月26日，黔西南州興義市衛(wèi)生局執(zhí)法人員一行，在馬嶺衛(wèi)生院及教輔站領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，來(lái)到馬嶺鎮(zhèn)紅星小學(xué)，對(duì)該校義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。

    此次檢查主要查看了學(xué)生食堂組織制度建設(shè)、餐飲服務(wù)許可證、食堂環(huán)境狀況、食品安全應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急措施、健康管理和索證索票制度等落實(shí)情況，重點(diǎn)查看了食堂操作流程、食品質(zhì)量、餐具消毒、飯菜留樣、原材料進(jìn)貨臺(tái)帳及食品原材料存放等情況。同時(shí)與學(xué)校負(fù)責(zé)人簽訂了《學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書(shū)》和《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》。

    檢查中，檢查組對(duì)該校的食堂管理給予了高度評(píng)價(jià)，同時(shí)對(duì)食堂管理中存在的安全隱患提出了寶貴的意見(jiàn)。要求學(xué)校一如既往的重視學(xué)生飲食和飲用水安全工作，切實(shí)保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全。（袁宏  報(bào)道）