黃曼到興義市檢查食品安全衛(wèi)生工作

2015年06月17日 11:04:20來(lái)源：亮點(diǎn)黔西南作者：楊勇

圖為黔西南州人民政府副州長(zhǎng)黃曼檢查大潤(rùn)發(fā)超市。

亮點(diǎn)黔西南訊 6月16日，黔西南州人民政府副州長(zhǎng)黃曼、威舍開(kāi)發(fā)區(qū)副書(shū)記王才祥率州市有關(guān)部門(mén)到興義市檢查指導(dǎo)食品安全工作。

檢查組分別抽查了大潤(rùn)發(fā)超市、國(guó)際富康灑店、桔山幼兒園等企業(yè)和學(xué)校，重點(diǎn)檢查了食堂衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管、食品采購(gòu)存放、菜品留樣、餐具消毒、廢棄物處理及員工的健康等情況，并深入操作間仔細(xì)查看了食品添加劑使用和操作流程。

交談中，幼兒園負(fù)責(zé)人介紹了學(xué)校對(duì)從業(yè)人員、學(xué)生、家長(zhǎng)和教師等進(jìn)行飲食安全教育的情況，同時(shí)匯報(bào)了開(kāi)學(xué)以來(lái)學(xué)校的食品安全工作情況。

副州長(zhǎng)黃曼對(duì)企業(yè)、學(xué)校所做的工作給予肯定，就檢查情況提出整改意見(jiàn)，并要求企業(yè)、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)，明確各崗位職責(zé)；進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保每個(gè)環(huán)節(jié)不遺漏；進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，知曉必要的飲食安全知識(shí)；進(jìn)一步健全檔案管理，完善原料索證資料和日常監(jiān)管記錄等。（楊勇攝影報(bào)道）