今年以來，貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)圍繞做大做強生姜特色產(chǎn)業(yè)，著力推進農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展，因地制宜建設專業(yè)加工廠，延長生姜產(chǎn)業(yè)鏈條，科學提高產(chǎn)品附加值，搭建起了群眾致富“金橋”，助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　時下，走進貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)7000畝生姜產(chǎn)業(yè)基地，縱橫有致的田塊中生姜長勢蔥郁，即將進入采收季節(jié)。4月初才成立的連環(huán)鄉(xiāng)生姜農(nóng)民專業(yè)合作社瞄準市場，投資新建的生姜專業(yè)加工廠正在如火如荼加快建設，工地上，工人們來回挑漿砌石建廠房、技術人員忙著安裝洗姜設備，到處呈現(xiàn)一派繁忙的景象。

　　連環(huán)鄉(xiāng)生姜農(nóng)民專業(yè)合作社理事長周明芳告訴筆者：“合作社的宗旨就是為社員和姜農(nóng)服務，通過生姜專業(yè)加工廠對生姜的加工，將提高產(chǎn)品附加值200多萬，下個月就可以順利投產(chǎn)使用�！�

　　連環(huán)鄉(xiāng)生姜歷來有產(chǎn)量高、品質(zhì)好的美譽，深受各地客商青睞，但由于不夠精細的種植模式，加工環(huán)節(jié)的缺少，市場銷路的擔憂，一直制約著全鄉(xiāng)生姜產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，當?shù)胤N植農(nóng)戶沒有得到最大利益，。年初，鄉(xiāng)黨委政府組織姜農(nóng)代表到云南、四川等地考察取經(jīng)，引導姜農(nóng)代表自愿組織成立了連環(huán)鄉(xiāng)生姜農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社積極探索延長產(chǎn)業(yè)鏈條的路子，指導姜農(nóng)科學化種植、建設加工廠、聯(lián)系市場，讓周邊地區(qū)種姜農(nóng)戶吃下了“定心丸”。在合作社的帶動下，連環(huán)鄉(xiāng)種植生姜7000多畝，預計生姜產(chǎn)量2萬多噸，產(chǎn)值2000多萬元。

　　農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社今年4月份成立以來，高起點高標準建設，投資210萬元規(guī)劃建設一個包括清洗鮮姜和烘烤干姜的加工廠，從而實現(xiàn)該鄉(xiāng)生姜產(chǎn)業(yè)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標。目前，該加工廠基礎工程建設完工，廠房建設正在加快推進，從山東購買的生姜加工設備也正在安裝調(diào)式。該廠建成投產(chǎn)以后，每天可產(chǎn)干姜3.5噸，每一季烘烤干姜400多噸，需要鮮姜2500多噸，基本能夠全部加工周邊地區(qū)群眾種植的生姜，同時，還可以解決50名農(nóng)村勞動力就業(yè)問題。

　　連環(huán)鄉(xiāng)人大主席楊秀倫說：“這個廠建好以后，解決了姜農(nóng)的后顧之憂，可以自產(chǎn)自銷。合作社的成立、加工廠的建設，對生姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動作用，老百姓可以放心大膽種植，發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)�！�

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